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                汉御坊年产5000吨酱酒技■改扩建项目开工投建


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                ? ? ? ?3月30日,贵州省仁怀市茅台镇汉御坊酒业股份有限◣公司年产5000吨优质大曲酱香型白酒技改扩建项目正式开工建设ぷ。汉╳御坊酒厂总经理李群龙、副总经理魏小林、恒泰裕集团→公司领导廖泗保及各参建单位代表约』300人出席开工仪式。

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                ? ? ? ?李群龙总经理介绍,汉御坊技改扩建项目⌒ 位于茅台镇上坪村,是2020年贵州省重大工程和重∏点项目之一,也是遵义市招商引资重点项目之一。项目自启动以来,得到了各级▽政府领导及社会各界的大力支持和广泛关注。

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                ? ? ? ?据悉,汉御坊〗技改扩建项目总占地300余亩,将按照“酒旅融合、因地制宜”的规划思路,建成集酿酒厂区、国际化标准酒库、酒文化体验△、健康休闲等功能的综合性酱酒文化产业园。项目建成后,汉御坊年产优质大曲酱香型▂白酒将在现有产能基础上再提升5000吨,进一步“扩大酒天地,做足酒々文章”。

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                · 汉御坊简介 ·

                背景——恒泰裕集团旗下品牌

                ? ? ? ?恒泰◥裕集团成立于1998年,总部位于广东省深圳市。集团高度重视企业核心竞争力和品牌文化双重建设,坚持以“仁、勤、朴、诚”为企◥业核心理念,致力于传承和弘扬儒家精神、大汉文化,在激烈的市场大潮中艰苦创业、自强不息、多元发展,旗下企业包括:贵州省仁怀市汉御坊酒业股份有限公司、贵州省湄潭滴翠茗尖茶叶有限公司、深圳市鹏鸿源实业有√限公司、恒泰裕物流有限公司、中鼎鸿盛实业有限公司、湖北省蕲春县顺◢德利矿业有限公司、众普森科技(株洲)有限公司,已形成以工业、酒、茶、文化、教育、科技、物流等“多轮驱动”的发展格局,创立了ξ汉御坊、滴翠茗尖等多个高端品牌。

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                源起——茅♂台产区老酒厂

                ? ? ? ?汉御坊是我国著名酒坊之一,坐落于贵州省仁怀市茅台镇。位于赤水河畔的茅台镇不仅盛产美酒佳酿,而且黔北少数民族早在汉朝便有乡『饮风俗,并借集体宴饮聚会活动举荐贤士辅佐汉室。汉武帝元光元年起,在各郡国↘实行“举孝廉”制度,广泛选拔人才,有贵州贤士携家乡名酿进宫面圣,汉武帝刘彻品尝后龙颜大悦,连赞“甘美之”,问酒何名,贤士回禀此乃「家乡酒坊取赤水河之水酿制的陈年佳酿,俗称“枸酱”。汉武帝←遂赐玉印封坛,特诏为皇家御用之酒,命连年进贡。自此,朝野均以饮食枸酱为●荣,称为“汉御之酿”;民间酿造枸酱酒的烧坊╲,遂多以“汉御坊”自称,标榜尊荣。

                ? ? “汉御之酿”流传千年,在历史长河中不断提升技艺、完善工艺,逐渐发展成享誉世界的“酱酒之珍”。“汉御之坊”历经朝代更∞迭、战火洗礼,中间也经过多次起落沉浮、劫后重生。

                ? ? ? ?时间之河☆不断前行。1979年,贵州省茅台镇茅鼎酒厂建成启窖,志在传承酱酒之珍,光大汉御之荣。2010年,恒泰裕※集团整合各方资源,追源溯流,遂以“汉御坊”立名,成立汉御坊酒业股份有限公司。

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                继承——坚守匠人匠心

                ? ? ? ?汉御坊↘酒厂始终坚守大曲酱香传统工艺,坚守∏匠人本分,依托茅台产区独特的地理位置、自然环境等优势资源,在黔北签约红糯高粱种植Ψ 基地12000余亩,率先建立“酒厂-生产基地-农户”三级管理模式,秉承最★正宗、地道传统酿酒古法,以一年为一个酿造周期,“端午制曲,重阳下沙,两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒”,基酒经陶罐贮存满三年以上,由国家级调酒师〓臻选年份老酒依古法调和,再储藏一年以上,方为成品面世。

                发展——酱ζ 香品牌标杆

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                ? ? ? 一直以来,恒泰裕集团、汉御坊股份以传承和弘扬儒家文化、汉文化、酱酒文化为己任,把“仁、勤、朴、诚”作为企业核心理念。目前,汉御坊酒厂在茅台产区拥有2个生产基▓地(一厂、二厂),总占地约350亩,产〖能规模居于当地同行前列。其中,位于茅台镇上坪村的汉御坊酒文化产业园(汉御坊二厂)汇聚酿酒基地、国际化标准酒库、酱酒文化园、汉御坊国际酒店等,将工艺体验和文化体验、休闲养生等元素深度融合,致力弘扬①中华酱酒之光。